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味のする鉱物

Taste of minerals

鉱物には有毒なものも多くあるので、不明鉱物は舐めないこと。舐めた場合は、つばは決して飲み込まず、口をよくゆすぐこと。

鉱物の味としては、塩味(鹹味)、アルカリ味、酸味、苦味、渋味 (収斂味, 苦甘味)、涼味(清涼味)が知られている。

塩味はしょっぱい味、アルカリ味は炭酸ソーダの味、酸味はすっぱい味、苦味は苦い味、渋味は渋柿のような渋い味、涼味はメントールのようなすーっとした味。